消毒餐具的清洗过程
2017-11-23 来源： 作者： 阅读：次 【打印此页】
消毒餐具收回来后首先要归类、然后进行清洗，由于很多细菌都是我们用肉眼看不到的，所以清洗时要尤为注意。
1、对未使用的消毒餐具，要进行冲洗，并消毒后才能放入餐柜。
2、清洗的过程中应当将水温控制在四十摄氏度，在水池中放入百分之一的洗涤剂，餐具在用水浸泡十五分钟左右方可刷洗。
3、在清洗消毒餐具时，要将涮洗池，冲洗池，消毒池还有冲洗池全部分开，并在这些池子上面注明分别是什么池子，不能混用。
4、消毒餐具冲洗时，要做到涮洗，洗净，消毒，冲洗四步，并且顺序也不能乱，也不能少任何的环节。
5、洗碗间应当保持干净卫生，不得存放有毒物品，易燃易爆物品，在每次使用完洗碗间，都应当对洗碗间进行冲洗。
消毒餐具经清洗检验合格后才可以放心的使用，我公司餐具质量好，价格低，如有需要请联系我们。
